Sonntag, 12. November 2017

[DIY] Traumfänger

Mein Fenster war lange Zeit etwas leer. Da sind mir die hübschen Traumfänger wieder eingefallen und Zack, da hab ich mir einen gebastelt.
Das tolle an Traumfängern ist ja, dass man sie auf unterschiedlichste Weise gestalten kann. Ich habe mich hier für eine recht natürliche Variante entschieden – mit braunen Federn und ein paar Kunstgräsern. Die kleinen Teile sind ganz easy peasy nachzumachen. Aber schau selbst:


Was du dafür brauchst:

  • Stoffstreifen oder Bänder
  • Metallringe aus dem Bastelladen
  • dünnes Garn
  • Federn
  • Dekoblumen oder sonstige Dekoelemente
  • Perlen
  • Heißklebepistole



Und los geht's :)
Zuerst müssen die Metallringe mit Stoff überzogen werden. Das sieht einfach hübscher aus als der blanke Ring. Hierfür habe ich einen weißen Stoff in viele kleine Stoffstreifen gerissen, die ungefähr immer die gleiche Größe haben. Man kann hier aber auch wunderbar Bänder aus dem Bastelbedarf benutzen und mit verschiedenen Farben variieren. Ich habe mich, wie du siehst, für reines Weiß entschieden. Das Befestigen mit Heißkleber aus der Heißklebepistole hat bei mir super funktioniert. Einfach immer einen kleinen Klecks auf den Ring geben und den Stoffstreifen ein paar Mal drum herum wickeln. Und das so lange, bis man einmal rum ist.


Anschließend nehmen wir unseren dünnen Garn zur Hand und lassen das innere Netz des Traumfängers entstehen. Um diesen Vorgang besser zu verstehen, habe ich euch ein Youtube-Tutorial herausgesucht, indem es wunderbar erklärt wird. Da brauche ich nicht viel schreiben. Mit dem Video versteht man es ganz schnell:



Und so sieht das Ganze bei mir aus:


Zu guter Letzt kann man sich mit der Dekoration total ausleben! Ich habe meinen Traumfänger sehr natürlich gestalten wollen und deshalb auf bunte Farben verzichtet. Nur die Federn und Gräser geben meinem Traumfänger ein wenig Farbe.
Zuerst wollte ich noch Blumen an den Ring anbringen, habe mich aber letztendlich dagegen entschieden, da er mir so schon sehr gut gefallen hat.

Hier sind aber der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Einfach die verschiedenen Bänder an den unteren Teil des Ringes festbinden und ein paar Federn dazuknoten. Das kann auch gern ein wenig messi sein. Das ist gut so :)


Joahr, und dann nur noch an einer geeigneten Stelle festbinden. Fertig!

Viel Spaß beim Nachmachen :)

Montag, 5. Juni 2017

[Rezept] Blaubeertarte

Blaubeeren haben sich in letzter Zeit wahnsinnig in mein Herz geschlichen. Die kleinen leckeren Beeren esse ich momentan irgendwie ständig. Ob pur, in Muffins, zu Pancakes oder als Tarte – die kleinen machen definitiv immer eine gute Figur.

Heute zeige ich euch wieder einmal ein super einfaches und wahnsinnig leckeres Rezept für eine Blaubeertarte, die bisher bei jedem sehr gut ankam. Ich habe sie bestimmt schon 6 mal gebacken – und es war immer wieder ein Genuss :)


Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit:

Zutaten (Durchmesser Tarteform 31 cm)

Teig:
300g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
150g Butter (zimmerwarm)
100g Zucker
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz

Füllung:
200g Creme Fraîche
50g Zucker
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
500g Blaubeeren

Zubereitung


1. Für den Boden: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Diesen dann anschließend in die Tarteform geben, gleichmäßig verteilen und einen kleinen Rand formen.

2. Für die Blaubeerfüllung: Creme Fraîche, Zucker, Ei und Vanillezucker mit dem Handmixer verquirlen. Anschließend vorsichtig die Blaubeeren unterrühren.

3. Die Füllung in die Tarteform geben und das Ganze für 30 Minuten bei 200° Ober- und Unterhitze backen.


Lasst es euch schmecken! :)
Rezept: Experimente aus meiner Küche

Sonntag, 15. Januar 2017

{Rezept} Mousse au Chocolat

Wer mal wieder Lust auf eine mächtige, aber leckere Mousse au Chocolat hat, der sollte sich dieses Rezept unbedingt merken! Ich habe Mousse au Chocolat vorher noch nie selbst gemacht, sondern nur bei Freunden oder im Restaurant gegessen. Dieser Zustand konnte natürlich so nicht bleiben. Also habe ich mich auf die Suche nach einem einfachen Rezept gemacht und bin fündig geworden. Aber probiert es einfach selbst aus.



Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit:

Zutaten (4 Portionen)
2 Tafeln Schokolade (75% Kakaoanteil)
3 Eier
200ml Sahne
40g Zucker
50g Butter

Zubereitung:


1. Schokolade (ich habe RitterSport verwendet) in kleine Stücke brechen und mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.
2. Sahne steif schlagen.
3. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
4. Eigelb mit 2 EL heißem Wasser cremig schlagen. Zucker einrühren, bis die Masse hell und cremig ist.
5. Schokolade zur Eigelb-Zucker-Masse unterheben. Danach Eischnee und geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Mit Minzblatt und Schokostreuseln verzieren und für mindestens 2h in den Kühlschrank stellen.
Schmecken lassen!

Rezept: chefkoch 

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